Blog by Bai

Zdravím! Dnes jsem se probudila celkem brzy a co je hezčího než se probudit do krásného slunečného, přesto mrazivého rána? Plán byl jasný, dnes se budu učit biologii. Prokrastinace mě ale stále přemáhala a z učení najednou bylo brouzdání po internetu a hledání receptů. Co bych mohla zkusit? Nejraději peču cupcakes ale ty obyč co dělám, mě už moc nebaví a ráda zkouším nové věci. A potom mě z různých inspirací napadlo, co zkusit cupcakes s mandlovou moukou? Na těsto: 1 a 1/4 hrnečku- hladké mouky 1/3 hrnečku- mandlové mouky 1/2 balíčku- prášku do pečiva 3/4 hrnečku- cukru krystal 1/2 hrnečku- rozpuštěné hery 2 vejce 1-2 lžičky -vanilkové aroma- extrakt  1/2 hrnku-mléko špetka soli Nejdříve jsem si do jedné misky odměřila a nasypala mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Do druhé misky (tekuté) jsem dala cukr, rozpuštěnou a vychladlou heru, 2 vajíčka a vanilkový extrakt. Šlehala jsem asi 5 minut. Poté jsem začala přisypávat sypké suroviny z první misk...

Ahoj! Dnešní post bych ráda věnovala zázraku jménem chia semínka . Chia, věc které jsem poslední dobou naprosto propadla. Chia chléb, chia s jogurtem, chia s citrónovou šťávou… K čemu jsou vlastně chia semínka dobrá? Obsahují spoustu živin, které jsou našemu tělu prospěšné. Nejdůležitější vlastností ale je to, že semínka se na sebe dokáží vázat vodu, tím můžeme docílit hydratace našeho těla i několik hodin po vypití/snězení daného výrobku z chia semínek. Jak je známo, pitný režim je důležitý jak pro fyzické, tak psychické aktivity, proč se tedy takto jednoduše a chutně zároveň nehydratovat? Můj nejoblíbenější recept, na kterém se podílí chia je kromě chia chleba, chia puding. Chia s jogurtem a ovocem Jak na něj? Nejprve si odměříme 200ml mléka (je na vás jaké zvolíte- mandlové,kokosové,obyčejné...).  Poté rozmixujeme spolu s banánem, opět, je na vás jestli s banánem, ananasem, nebo jiným ovocem). Nepřidáváme žádný cukr ani nic podobného. Směs si nalejeme do sklen...

Zdravím, tak to máme za sebou. V Americe jeden z nejkomerčnějších svátků, kamkoliv vejdete, vidíte čokoládová srdce a obrovské plyšové medvídky. Situaci v Americe asi nejlépe vystihuje film ,, Na svatého Valentýna ''.  No a potom je tu Česko, nevím jak u vás ale u mě ve městě se v hypermarketu krčí několik uvadlých tulipánů (pokud tedy nemáte květiny na objednávku). Přijde mi, že Češi moc Valentýna neberou. Samozřejmě, nečekám ten veliký shon a týdenní přípravy dopředu jako v Americe, ale proč si to trošku nepočeštit a neoslavit to po svém? Vždyť je to den, kdy spolu mají zamilovaní trávit čas , co je na tom špatného? Osobně jsem s přítelem Valentýna oslavila obědem a dostala jsem náááádhernou kytici tulipánů, to není zase tolik americké, ne? Jaký máte názor na Valentýna? Krásný zbytek Valentýnského večera a mějte se rádi <3 B.