Chia Pudding
Ahoj!
Dnešní post bych ráda věnovala zázraku jménem chia semínka . Chia, věc
které jsem poslední dobou naprosto propadla. Chia chléb, chia s jogurtem, chia
s citrónovou šťávou…
K čemu jsou vlastně chia semínka dobrá? Obsahují spoustu
živin, které jsou našemu tělu prospěšné. Nejdůležitější vlastností ale je to,
že semínka se na sebe dokáží vázat vodu, tím můžeme docílit hydratace našeho
těla i několik hodin po vypití/snězení daného výrobku z chia semínek. Jak je
známo, pitný režim je důležitý jak pro fyzické, tak psychické aktivity, proč se
tedy takto jednoduše a chutně zároveň nehydratovat?
Můj nejoblíbenější recept, na kterém se podílí chia je kromě
chia chleba, chia puding.
 |
| Chia s jogurtem a ovocem |
Jak na něj?
Nejprve si odměříme 200ml mléka (je na vás jaké
zvolíte- mandlové,kokosové,obyčejné...).
Poté rozmixujeme spolu s banánem, opět, je na vás jestli s banánem,
ananasem, nebo jiným ovocem). Nepřidáváme žádný cukr ani nic podobného. Směs si
nalejeme do skleničky přidáme chia semínka a necháme přes noc (nebo minimálně 6 hodin) odležet. Semínka
absorbují tekutinu, nabydou a kolem sebe rozprostřou gelovou vrstvu. Ráno sami
poznáte, že vaše „mléko se semínky“ vypadá už jako puding. Můžete si ho ozdobit
ať už jogurtem s marmeládou, ovocem nebo müsli? Je to jen na vaší chuti. Můj chia puding byl banánový s vanilkovým tvarohem a s bezlepkovým m
Dobrou chuť!
B.
 |
| Chia pudding |
Komentáře
Okomentovat